บันทึกหลังการเรียน ครั้งที่3
วันจันทร์ ที่12 กันยายน 2559

•••••••••••••••••••••••••••••••••••

>ก่อนเข้าสู่บทเรียน

  • วันนี้อาจารย์ได้นัดหมายให้นักศึกษาเรียนรวมกันทั้งชั้นปี ดังนั้นสมาชิกในห้องจะเพิ่มมากขึ้นเท่าตัว การเรียนการสอนจึงมีความวุ่นวายบ้าง อาจดูแลไม่ทั่วถึงบ้าง แต่ก็เป็นนิมิตรหมายอันดี อาจารย์เริ่มจากการให้ร้องเพลงภาษาอังกฤษที่เคยึกร้องไปเมื่อคาบที่แล้ว เพื่อให้นักศึกษาร้องได้เองร้องได้คล่องให้จำเนื้อและทำนองได้อย่างแม่นยำ เพื่อนำไปใช้เป็นสื่อการสอนให้กับเด็กปฐมวัยในอนาคต

  • อาจารย์แจกหนังสือเรียนให้กับนักศึกษาเพื่อใช้ศึกษาความรู้ ซึ่งมีเนื้อหาเกี่ยวกับเรื่องในรายวิชาความคิดสร้างสรรค์ และการที่มีหนังสือประจำวิชา ทำให้นักศึกษาได้ศึกษาข้อมูลโดยตรง และใช้อ่านสอบได้

>เข้าสู่บทเรียน

  •อาจารย์ได้สอนนักศึกษาได้รู้จักเรื่องของSTEM / STEAM EDUCATION

ความหมาย เป็นการจัดการศึกษาแบบบูรณาการความรู้ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิศวกรรมศาสตร์ และคณิตศาสตร์ เป็นการนำลักษณะทางธรรมชาติของแต่ละสาระวิชามาผสมผสานและจัดเป็นการเรียนรู้ให้กับผู้เรียน โดยเน้นการนำความรู้ไปใช้ในการแก้ปัญหาในชีวิตจริง รวมทั้งการพัฒนากระบวนการผลิตใหม่ ที่เป็นประโยชน์ต่อการดำเนินชีวิตและการทำงาน

STEM / STEAM EDUCATION (สะเต็มศึกษา)

Science

Technology

Engineering

Mathematics

STEM

Science (วิทยาศาสตร์)

คือ การเรียนรู้เรื่องราวของธรรมชาติ 

Technology (เทคโนโลยี)

คือ วิทยาการที่นำเอาความรู้ทางวิทยาศาสตร์มาใช้ให้เกิดประโยชน์ในทางปฏิบัติและอุตสาหกรรม

Engineering (วิศวกรรมศาสตร์)

คือ ทักษะกระบวนการในการออกแบบ สร้างแบบ รวมไปถึงการวางแผนเพื่อแก้ไขปัญหา โดยการใช้องค์ความรู้ด้านต่าง ๆ มาสร้างสรรค์ออกแบบผลงานที่ใช้งานได้จริง 

Mathematic (คณิตศาสตร์)

คือ วิชาที่ว่าด้วยเรื่องของการคำนวณ 

“STEM” กับการจัดการเรียนการสอนระดับปฐมวัย

“STEM” แทรกเข้าไปในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนตามหน่วยที่ครูจัดขึ้น หรือเลือกตามหน่วยที่เด็กสนใจได้อย่างหลากหลาย จะทำให้เด็กสนุกกับการเรียนในห้องมากขึ้น การศึกษาแบบ “STEM” เป็นการศึกษาที่ช่วยทำให้เด็กอยากเรียนรู้ด้วยตนเอง เปลี่ยนการเรียนแบบท่องจำมาเป็นการเรียนรู้แบบลงมือทำ ปฏิบัติจริง ทดลอง สืบค้น และใช้วัสดุอุปกรณ์ 

  • กิจกรรมที่1 ตกแต่งจานกระดาษ...ให้เป็นผีเสื้อ

วัสดุ,อุปกรณ์ : จานกระดาษ,ไม้ไอศกรีม,สีเทียน,กาวสองหน้า,กรรไกร

วิธีการทำ : ตัดจานกระดาษออกเป็น2อัน ปีกซ้ายและขวา ตัดแต่งตามจินตนาการ

                  ตกแต่งจานกระดาษโดยการวาดหรือเขียนลงไปก็ได้ ตามจินตนาการโดยใช้สีเทียน

                  นำปีกทั้งสองข้างมาแปะไม้ไอศกรีม เพื่อทำเป็นผีเสื้อที่สมบูรณ์และสวยงาม

  • กิจกรรมที่2 สร้างกรงเลี้ยงผีเสื้อ

วัสดุ,อุปกรณ์ : กิ่งไม้,ใบไม้,ดอกไม้,เชือก,ผ้าคลุม

วิธีการทำ : นำกิ่งไม้มาสร้างเป็นฐานของกรง เพื่อทำให้มีความม่นคงและแข็งแรง

                  นำกิ่งไม้เล็กๆมาสร้างและตกแต่งให้เป็นกรงของผีเสื้อโดยอิงหลักการจริง

                  ตกแต่งด้วยใบไม้ดอกไม้เพื่อให้สมจริงมากที่สุด

                  คลุมด้วยผ้าบางๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ผีเสื้อบินออกไป

  • กิจกรรมที่3 ถ่ายทำคลิปวัฏจักรของผีเสื้อ

วิธีการทำ : ถ่ายรูปการเจริญเติบโตของผีเสื้อไปทีละขั้น โดยตัวของผีเสื้อแต่ละขั้น ต้องปั้นด้วยดินน้ำมันหรือตกแต่งจากดินน้ำมัน จากนั้นนำรูปมาเรียงต่อกันเป็นคลิปวิดิโอที่ต่อเนื่องกัน แสดงให้เห็นถึงวัฏจักรของผีเสื้ออย่างชัดเจน เช่น

                                                      ไข่ > หนอน > ดักแด้ > ผีเสื้อ

ไข่

↓

หนอน

↓

ดักแด้

↓

ผีเสื้อ

สรุปกิจกรรม : จากการทำกิจกรรมดังกล่าวมาทั้งหมดนี้ เป็นการทำกิจกรรมที่ใช้STEM ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งจานกระดาษให้เป็นปผีเสื้อ ก็ต้องมีความเป็นศิลปะและมีคณิตศาสตร์ร่วมอยู่ด้วย คือการตัดกระดาษสมมาตรกัน รูปทรงต่างๆ การสร้างกรงก็ต้องอาศัยความคิดการออกแบบในการสร้าง การทำวิดิโอเพื่อนำเสนอการเจริญเติบโตของผีเสื้อก็ต้องใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกเข้ามาช่วย คือดทรศัพท์ซึ่งเกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยี เป็นการเรียนรู้ในหน่วยการเรียนรู้หนึ่ง แต่สามารถบูรณาการกับหลายวิชา

สิ่งที่ได้รับ

-ได้รู้จักการศึกษาแบบสะเต็มซึ่งเป็นการบูรณาการหน่วยการเรียนรู้ได้หลายรูปแบบ

-ทักษะการคิดวางแผนการร่วมมือกันระหว่างตนเองและสมาชิกในกลุ่ม

-การคิดเชื่อมโยงหน่วยการเรียนรู้ให้มีความสัมพํนธ์กับสะเต็มในแต่ละวิชา

ประเมินตนเอง

-มีความตั้งใจฟังขณะที่อาจารย์กำลังสอนและมอบหมายงานให้ในระหว่างคาบเรียน

-กล้าที่จะคิดและทำในสิ่งที่ตนเองคิดและยอมรับความคิดเห็นของเพื่อนทุกคน

-มีความใส่ใจและเตรียมความร้อมอย่างดีในการจัดเตรียมอุปกรณ์เพื่อใช้ใรการทำกิจกรรม

ประเมินเพื่อน

-ตั้งใจทำงานกลุ่มของตนเองเป็นอย่างดีมีความคิดที่สร้างสรรค์แปลกใหม่

-ให้ความสนใจกิจกรรมและมีความพร้อมในการทำกิจกรรมโดยเตรียมวัสดุมาจากบ้าน

-ตั้งใจทำงานและส่งตามเวลาที่อาจารย์กำหนดและมีผลงานเป็นที่น่าพอใจ

ประเมินอาจารย์

-อาจารย์สร้างบรรยากาศให้น่าเรียนโดยการสอดแทรกกิจกรรมเข้าไปในบทเรียน

-อาจารย์ใส่ใจและมีความพร้อมในการเตรียมอุปกรณ์มาให้นักศึกษาทำกิจกรรม

-อาจารย์มอบหมายงานให้นักศึกษาทำเป็นกลุ่มเพื่อให้ได้บ่งปันความคิดและช่วยกันทำ

              

               •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••